2 ziarna ziela angielskiego. sól. pieprz. mąka do zagęszczenia. Żołądki dokładnie oczyścić. Wypłukać pod bieżącą wodą zeskrobując jednocześnie nożem śluz z wewnętrznej strony żołądków. Pokroić w paseczki. W rondlu z grubym dnem rozgrzać masło i obsmażyć na nim mięso. Obrać czosnek i cebulę.
Gulasz z indyka to świetny pomysł na obiad, gorący i rozgrzewający zwłaszcza zimą. Gulasz z indyka jest równie dobry jak ten tradycyjny wołowy, ale mniej czasochłonny. Można go zrobić w gęstej formie typowo gulaszowej jak i rzadkiej zupy jak tym razem u mnie. Szybko, prosto, zdrowo i wystarczy na 2-3 dni :) Składniki: udziec z indyka b/k lub podwójna pierś z indyka 500 ml bulionu (może być z kostki) 1 czerwona papryka 6-7 pieczarek 3-4 ogórki konserwowe (opcjonalnie) 1 cebula 1 ząbek czosnku śmietana 18% do zup i sosów 2 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki słodkiej papryki w proszku 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 1/2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku (opcjonalnie) 1,5 łyżki przecieru pomidorowego 2 liście laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz olej Przygotowanie: Mięso myjemy, osuszamy, pozbywamy się błonek. Kroimy na mniejsze kawałki około 4x4 cm. Cebulę obieramy, kroimy w piórka, wrzucamy do rondla z rozgrzanym olejem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz mięso. Wszystko przyrumieniamy. Zalewamy bulionem i dodajemy ziele angielskie oraz liście laurowe. Paprykę po umyciu i oddzieleniu gniazd nasiennych kroimy w paseczki (jeśli mamy ogórki to też), a pieczarki w talarki przysmażamy na patelni około 3-4 min po czym dodajemy do mięsa. Całość dusimy około 45 min dodając przecier pomidorowy, papryki w proszku, solimy i pieprzymy do smaku. Pod koniec duszenia zdejmujemy z ognia i dodajemy 2 łyżki śmietany. Jeśli gulasz jest za rzadki rozpuszczamy w 1/4 szklanki zimnej wody 2 łyżki mąki pszennej i stopniowo wlewamy odpowiednią ilość, czekamy aż się zagotuje i dusimy jeszcze 5 min. Najlepiej smakuje z kaszą gryczaną, ziemniaczkami jak i świeżym pieczywem.

Zupa gulasz z indyka - jak zrobić? 1. Mięso gulaszowe z indyka kroimy na mniejsze kawałki , oprószamy mąką i podsmażamy na odrobinie oleju , Gdy się lekko zarumieni dodajemy cebulkę drobno pokrojoną i marchewkę oraz czosnek Dodajemy paprykę słodką i ostrą oraz pieprz . Chwile razem podsmażamy . Gdy już puszczą soki solimy i

Kiedyś bardzo nie lubiłam wszystkich tzw. podrobów. Zwłaszcza wątróbki. Dziś za nią przepadam, gulasz z żołądków też mi smakuje. Dorosłam – znaczy się:) Na gulasz kupuję żołądki z indyka. Nie mają zbyt wiele kalorii i podobno są zdrowsze niż kurze. “Podobnie jak mięso z królika indyk nie alergizuje, dlatego to właśnie mięso indycze warto wprowadzać do diety małych dzieci. Zarówno mięso z indyka jak i kurczaka ma podobną zawartość białka i kaloryczność. Niestety kurczak hodowany na mięso żyje tylko 6 tygodni, żeby urósł w tak szybkim czasie potrzebuje więc wielu sztucznych wspomagaczy. Indyk rośnie za to 24 tygodnie i hodowany jest w lepszych warunkach. Ptaki te nie mogą żyć w ciasnych klatkach jak kurczaki, dostają tez mniej hormonów (…)” -piszo na portalu Zatem kupuję żołądki z indyka. Myję je dobrze, wycinam żyłki i zgrubienia, obsmażam z cebulką i długo duszę, aż będą bardzo miękkie. Właściciele szybkowarów mogą skrócić czas przygotowania mięsa o połowę. Nie mam. Rozważam zakup. Póki co – duszę tradycyjnie. Bardzo smaczny obiad. gulasz z żołądków składniki (na ok. 3-4 porcje) : – 800g żołądków drobiowych – duża cebula – mała marchewka – 2 łyżeczki słodkiej papryki – duża szczypta ostrej papryki – duża szczypta pieprzu – liść laurowy – 3-4 kulki ziela angielskiego – 3-4 kulki czarnego pieprzu – łyżeczka majeranku – sól do smaku (u mnie zwykle ok. łyżeczki) – dwie łyżeczki mąki – łyżka, dwie oleju lub smalcu – koperek lub natka pietruszki Żołądki dobrze umyć, wyciąć ewentualne zgrubienia czy żyłki. Pokroić w paski ok. 0,5 cm, cebulę w drobną kostkę. W dużym rondlu lub na głębokiej patelni rozgrzać połowę tłuszczu i wrzucić słodką i ostrą paprykę. Smażyć chwilę mieszając, by przyprawy uwolniły aromat. Dodać cebulę, smażyć do lekkiego zezłocenia. Wrzucić mięso, zalać całość szklanką wody, dodać pozostałe przyprawy i dusić pod przykryciem na małym ogniu, do miękkości (zwykle ok. godziny, półtorej). Pod koniec duszenia dodać małą marchewkę pokrojoną w cienkie plastry, zaczekać aż będzie miękka. W trakcie duszenia należy uzupełniać ilość wody. Na osobnej patelni rozgrzać pozostały tłuszcz i kiedy będzie gorący- dodać mąkę i smażyć do jej zbrązowienia. Dodać zasmażkę do mięsa, wymieszać, spróbować czy danie jest wystarczająco słone i ostre. Całość posypać posiekaną natką pietruszki lub koperku. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć
Domowy gulasz z papryką z indyka należy gotować przez 5 minut. Jeśli lubicie więcej sosu, można dolać jeszcze 100 ml wody i zagotować. Śmietanę trzeba zahartować w misce i dolać do sosu.
Gulasz z indyka z marchewką i cukinią to pożywne danie, które przygotujecie w niecałą godzinę. Jest to alternatywa szczególnie dla gulaszu wołowego, którego przygotowanie zajmuje zdecydowanie więcej czasu. Mięso z indyka nie potrzebuje bowiem tak długiej obróbki cieplnej. W moim daniu marchewka jest przygotowana na chrupiąco, tak, aby było czuć jej strukturę. Jednak jeżeli robicie gulasz z myślą o najmłodszych lub starszych, podgotujcie całość nieco dłużej niż w przepisie, aby warzywa dobrze zmiękły. Gulasz z indyka z marchewką i cukinią doprawiłam lekko chili, papryką słodką oraz tymiankiem, aby smak mięsa został wyczuwalny. Danie możecie podawać jak leczo z bułeczką, z ziemniakami lub z ryżem, co kto lubi 🙂 Dajcie koniecznie znać czy smakowało!Zobacz też:Żołądki w sosie chrzanowymPolędwiczka duszona w sosie własnymPulpeciki wieprzowe w sosie pomidorowymPierś kurczaka zapiekana z pesto i pomidorkamiSkładniki500 g mięsa z udźca indykaduża marchewkamała pietruszkakawałek seleramała cukiniacebula2 ząbki czosnku0,5 litra bulionu80 g koncentratu pomidorowegopół łyżeczki słodkiej paprykiszczypta chiliłyżeczka tymiankusól i pieprz do smakuolej do smażeniaPrzepis 1Mięso kroimy w kostkę i oprószamy solą i pieprzem. Marchewkę, pietruszkę i selera obieramy. Marchewkę kroimy w plasterki, pietruszkę i selera ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cukinię kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę. 2Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy mięso na dużym ogniu do zrumienienia, po czym mięso przekładamy do garnka/rondelka. Na tej samej patelni podsmażamy pietruszkę i selera starte na tarce, posiekany czosnek oraz cebulkę, smażymy do zrumienienia i przekładamy do mięsa. 3Do garnka z mięsem dodajemy marchewkę, bulion, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy (słodką paprykę, chili, tymianek). Gotujemy pod przykryciem około 15 minut na średnim ogniu, aby składniki się połączyły, a marchewka zmiękła. 4Następnie dodajemy cukinię i gotujemy kolejne 10 minut na średnim ogniu, aby zmiękła, ale nie była rozgotowana. Całość doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z ulubionym dodatkiem.
Gulasz z indyka należy gotować przez około 20-30 minut na średnim ogniu. Domowy gulasz z indyka jest gotowy, gdy sos zgęstnieje, a mięso będzie miękkie.

Składniki: Prosty gulasz z indyka 1 kg mięsa z indyka 2 cebule 0,5 szklanki mąki woda (ok. 2 litry) sól pieprz olej Sposób przygotowania: Prosty gulasz z indyka Mięso kroimy w niewielkie kawałki o podobnych rozmiarach. Wrzucamy do dużej miski, równomiernie oprószamy mąką, solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Obsmażamy mięso na dużym ogniu cały czas mieszając, aby rozjaśniło się ze wszystkich stron. Następnie przerzucamy mięso do dużego garnka wraz z olejem ze smażenia. Zalewamy mięso ciepłą wodą, tak aby je przykryła. Cebulę kroimy w prążki i wrzucamy do garnka. Solidnie doprawiamy całość solą i pieprzem, mieszamy i stawiamy na ogień. Gdy zacznie się gotować, zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem na około 30-40 minut. Po uduszeniu rozrabiamy mąkę ze szklanką wody (1 czubata łyżka mąki na litr sosu) i powoli dodajemy do garnka cały czas mieszając, aby rozprowadziła się równomiernie. Po zagęszczeniu sosu gulasz jest gotowy do podania. Zobacz film: Wegański gulasz z soczewicą Obsmażamy mięso aż będzie jasne ze wszystkich stron Wrzucamy mięso do garnka razem z olejem ze smażenia Zalewamy mięso wodą dodajemy cebulę oraz przyprawy Po duszeniu zagęszczamy sos mąką rozrobioną z wodą Podobne przepisy Domowe burgery z indykiem 13 lut 2022 17:44 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kopertki z indyka z jajkiem 03 lut 2022 09:53 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Krokiety z indykiem i jarmużem 01 lut 2022 15:33 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kopertki z indyka 01 lut 2022 09:23 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Indyk w sosie musztardowym 02 gru 2021 08:01 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Muszle zapiekane z indykiem i warzywami Pulpety w sosie musztardowym Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Kurak w majonezowej glazurce Mozaika drobiowa PRZEPISY Kofty w sosie Curry Filet z kurczaka w panierce Tagi: mięso indyk gulasz gulasze danie

Dokładnie umyć. Marchewkę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju do zarumienienia. Dodać serca i podsmażyć ok. 2- 3 minut. Całość zalać bulionem. Dodać liście laurowe, ziele angielskie, majeranek i marchewkę. Garnek przykryć i na małym ogniu gotować, aż serca będą miękkie.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (150 głosów) Bardzo smaczne danie z mięsa indyka. Pokrojony na kawałki udziec (jak do klasycznego gulaszu), gotowany w sosie z dodatkiem marchewki i suszonych pomidorów. Pasuje do ziemniaków lub ryżu, świetny z bagietką lub z makaronem. Danie, które możecie podać zarówno na codzienny obiad jak i rodzinną uroczystość. Smakuje wszystkim bez wyjątku! ;-) 83150 kwestiasmaku Gulasz z indyka z marchewką i suszonymi pomidorami Szybki obiad Obiad na niedzielę Gulasze Kuchnia polska Dania główne Indyk Marchewka Majówka Składniki 2 porcje 400 g mięsa z udźca indyka przyprawy: sól i pieprz, 1/2 łyżeczki suszonego oregano, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku, szczypta płatków chili 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła klarowanego lub oleju roślinnego 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 marchewka 1 liść laurowy 2 ziela angielskie 250 ml bulionu kilka kawałków suszonych pomidorów 1/3 szklanki śmietanki 30% z kartonika lub 18% do zup i sosów natka pietruszki Przygotowanie Pokrojone na większe kawałki mięso (ok. 2 cm) doprawić solą, pieprzem, suszonym oregano, słodką papryką i płatkami chili. Dodać mąkę ziemniaczaną i wymieszać. Rozgrzać masło klarowane na patelni i wrzucić mięso, obsmażać z każdej strony na złoty kolor, w sumie przez ok. 5 minut. Dodać pokrojoną w kosteczkę cebulę i smażyć mieszając co chwilę przez ok. 3 minuty. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz obraną i pokrojoną w małą kosteczkę marchewkę i mieszając smażyć przez ok. 3 minuty. W międzyczasie dodać liść laurowy i ziela angielskie. Wlać bulion i zagotować. Przykryć pokrywą i gotować przez ok. 30 - 35 minut, do czasu aż mięso będzie miękkie. Dodać pokrojone suszone pomidory, wlać śmietankę i delikatnie zagotować. Posypać natką pietruszki. Wskazówki Przygotowanie suszonych pomidorów bez zalewy: suche pomidory zalewamy wrzątkiem i moczymy przez ok. 15 minut, należy sprawdzić czy pomidory są bardzo słone, w takim wypadku kilka razy zmieniamy gorącą wodę, aż pomidory nie będą już za słone. Gulasz z indyka z marchewką i suszonymi pomidorami
Filet z indyka pieczony – dowiedz się co zrobić, aby mięso było soczyste. Pieczony filet z indyka to potrawa, która pysznie smakuje podana na ciepło, ale jej smak jest równie niesamowity także po wystygnięciu. Tajemnicą tego dania jest to, aby dobrze je przygotować, czyli żeby mięso po upieczeniu nadal było soczyste i smaczne. Gulasz drobiowy to bardzo ciekawa i bardzo szybka opcja pysznego dania jednogarnkowego, na zrobienie którego potrzebujesz dosłownie 25 minut. Smak dopracujesz wybierając odpowiedni zestaw przypraw, a gulasz podasz z pieczywem, kopytkami czy ziemniakami!Darmowy e-book 100 przepisów na makarony i gnocchiZapisz się do newslettera a od razu po potwierdzeniu wyślę Ci link do pobrania e-booka w którym znajdziesz aż 106 stron pysznych przepisów! A dzięki newsletterowi będę Ci co tydzień wysyłała porcję pysznych przepisów wprost do Twojej skrzynki e-mail. Jeśli lubicie takie dania, zapraszam Was do innych moich przepisów:zebrane w jednym miejscu najlepsze przepisy na makaronyZupa gulasz węgierskiGulasz wołowy z warzywamiMakaron Boeuf StrogonowAzjatyckie żeberkaPieczona polędwica wieprzowaPlacek po węgierskuKurczak z mozzarelląSzwedzkie klopsiki jak z IkeiBoeuf bourguignonPulpety w sosie pomidorowymGULASZ Z INDYKAPrzygotowanie: 30 minutPorcje: 2 porcjeSkładniki:– 300-400 g piersi z indyka– 1 duża lub 2 mniejsze czerwone papryki– 4 łyżki oleju– 1 cebula drobno posiekana– 1 ząbek czosnku– 200 ml passaty pomidorowej– 70-100 lm bulionu lub wody– kilka gałązek świeżego tymianku– 1 łyżeczka ostrej papryki– 1 łyżeczka wędzonej papryki– sól i pieprzPRZYGOTOWANIE:Pierś z indyka pokrój w większą kostkę. Mięso dopraw połową łyżeczki soli i 1/3 łyżeczki bardzo drobno posiekaj, cebulę pokrój w drobną patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na nim mięso. Smaż aż mięso zamknie się z każdej strony. W tym czasie pokrój paprykę w kostkę i kiedy indyk będzie już podsmażony dodaj ją na patelnię wraz z cebulą i czosnkiem. Dodaj też obie papryki, liski tymianku z 2-3 gałązek (gałązki są zbyt twarde, dlatego oderwij z nich tylko listki).Mięso z papryką i przyprawami jeszcze wymieszaj, krótko podsmaż, po czym dodaj passatę pomidorową i połowę porcji bulionu lub przykryj pokrywką (jeśli nie masz pokrywki do patelni zrób ją z podwójnej folii aluminiowej) i gotuj około 20 minut, aż indyk zrobi się razie potrzeby dodaj na patelnię jeszcze nieco bulionu, ale nie powinno być to koniec dopraw jeszcze całość jeśli jest to konieczne i posyp świeżymi listkami tymianku. Podawaj z pieczywem, ziemniakami, kopytkami lub innymi moje przepisy? Kup jedyny taki e-book z 100 super przepisami na Kolacje, przepisy do 40 minut e-book HASHTAGI KULINARNE Forma do babki kwiat WYPRZEDAŻ! Deska Gąska Arabela – średnia WYPRZEDAŻ! Deska Gąska Aniela – średnia OCEŃ TO DANIE: Nazwa dania:Gulasz z indykaAutor:Data publikacji:2021-01-12Czas całkowity:30MŚrednia ocena: Based on 5 Review(s) Sprawdzą się zarówno korniszony, jak i kiszone – nadadzą daniu wyrazistego smaku. Zobacz, jak przygotować gulasz warzywny. Jeśli chcesz spróbować nieco odmienionej wersji tej potrawy, do pozostałych warzyw dodaj fasolkę szparagową. Szukając inspiracji, zasugeruj się przepisem na gulasz z fasolką szparagową i warzywami.
Mieliśmy już na naszym blogu dania z żołądków i wątróbek, dzisiaj przyszedł czas na serca. I tym razem drobiowe i, jak to u mnie, z indyka. Ale tak jak w poprzednich naszych daniach z podrobów drobiowych, nie muszą one być z indyka. Co więcej, dzisiejszy przepis zdaje się częściej bazować na sercach z kurczaka. Można ich więc z powodzeniem użyć, uwzględniając nieco krótszy wówczas czas gotowania. Tytuł tego przepisu opiera się na dość luźnej interpretacji słowa „gulasz”. Jednak użyłem go mimo wszystko, gdyż to chyba najpopularniejsza używana w Polsce nazwa tej potrawy i jej podobnych. W naszej wersji nie jest zresztą tak źle, ponieważ składniki – a zwłaszcza papryka – z grubsza przynajmniej odpowiadają wymogom „prawdziwego” gulaszu pochodzącego z kuchni węgierskiej. To łatwe i mało czasochłonne w przyrządzeniu danie. Wprawdzie nie do końca spełnia nasze kryteria przepisu na szybki obiad, ale mimo wszystko przez większość czasu „robi się samo”. Jest również dość lekkie, zdrowe i całkiem apetyczne z wyglądu. Można je podawać z różnymi dodatkami, od ziemniaków, poprzez różne kasze, aż po ryż. Ze względu na dość uniwersalny skład, nasz gulasz będzie pasował do wszystkich z nich. Z drugiej jednak strony możemy podać go zupełnie bez niczego jako pełnowartościowe danie samo w sobie. Gulasz z serc z indyka 2015-05-14 12:28:15 Proste, kolorowe i apetyczne danie dla tych, którzy lubią podroby. Składnikami i sposobem wykonania nawiązuje do węgierskiego gulaszu. Można podawać samodzielnie, albo z ziemniakami, kaszą lub ryżem. 500g serc indyczych 1 średnia czerwona papryka (250g) 2 średnie marchewki (250g) kawałek korzenia selera (100g) kawałek najlepiej środkowej części pora 200ml bulionu drobiowego (może być z kostki) 1/2 średniej cebuli 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu świeżo mielonego 1 łyżeczka majeranku 2-3 liście laurowe 2-3 ziarna ziela angielskiego 2 łyżki oleju rzepakowego Serca oczyszczamy z nadmiaru tłuszczu i kroimy na mniejsze kawałki (zwykle 3). Następnie dokładnie płuczemy w zimniej wodzie w celu usunięcia ewentualnie zalegającej w nich krwi. Osuszamy papierowym ręcznikiem. Cebulę obieramy i kroimy w półtalarki o szerokości kilku milimetrów. Pora kroimy wzdłużnie na kilkumilimetrowe paski. Paprykę rozkrajamy, usuwamy gniazda nasienne, po czym kroimy w ok. 1 cm kostkę. W taką samą kostkę kroimy marchewki po uprzednim obraniu i usunięciu zielonkawych końcówek od strony naci. Seler kroimy w krótkie słupki o szerokości 7-8 mm. Patrz zdjęcia. W głębokiej patelni na średnim ogniu rozgrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego. Podsmażamy cebulę i por przez ok. 2 minuty często mieszając. Następnie dodajemy również serca i obsmażamy dokładnie ze wszystkich stron przez kolejnych kilka minut. Serca, cebulę i por zalewamy bulionem (najlepiej ciepłym). Zagotowujemy, po czym przestawiamy patelnię na mały ogień. Dodajemy część soli i pieprzu, a także liście laurowe i ziele angielskie (powinny być zanurzone w wywarze), dokładnie mieszamy. Dusimy powoli pod przykryciem przez 40 minut. Dodajemy seler, marchewkę i paprykę. Posypujemy majerankiem i mieszamy wszystkie składniki. Gotujemy jeszcze przez kolejne 30 minut, czasami mieszając. W zasadzie pod przykryciem, ale jeśli stwierdzimy pod koniec, że sos jest zbyt rzadki, możemy odparować nadmiar wody. Pod koniec możemy też dodać do smaku więcej soli i pieprzu. Przez Krystian Kulinarna Pokusa
Odstawiamy na godzinę. Krok 2. Cebulę kroimy drobno, zeszkliwimy w naczyniu z oliwą. Po zeszkliwieniu cebuli dodajemy zamarynowane wcześniej mięso z uda indyka. Dusimy około 30 minut, aby było miękkie. Krok 3. Dodajemy pokrojoną w kostkę marchew, paprykę i ziemniaki. Doprawiamy przyprawą do gulaszu. Ja używam również oryginalnej
Gulasz to prosty i szybki fit posiłek, który składa się z mięsa, cebuli i papryki. Jak zrobić dietetyczny gulasz z indyka? Poznaj prosty przepis na gulasz! Tradycyjny gulasz składa się się z mięsa wieprzowego, cebuli i papryki. Aby uzyskać bardziej dietetyczne i szybsze w przygotowaniu danie warto wymienić wieprzowinę na mięso z kurczaka lub indyka. Mięso z piersi indyka ma niesamowite walory odżywcze i smakowe. Jest chude, niskokaloryczne oraz bogate w witaminy i minerały między innymi witaminy B6 i B12, cynk i selen. Dodatkowo jest sycące, niedrogie i łatwo dostępne w to niezwykle uniwersalne danie, które można jeść samo lub z różnymi dodatkami np. pieczywem, ryżem, ziemniakami czy kaszami. Jak zrobić gulasz z indyka? Poznaj prosty przepis na dietetyczny gulasz!Zdrowe fit przepisy na szybkie i proste dietetyczne posiłki (dieta zbilansowana, dieta ketogeniczna, dieta niskowęglowodanowa, dieta wegetariańska, dieta wegańska, dieta bez laktozy, dieta bez glutenu, dieta lekkostrawna) oraz każdą indywidualną kombinację na życzenie otrzymasz podczas współpracy z nami za pośrednictwem naszej aplikacji dietetycznej MyProportion- więcej informacji w zakładce dieta online. Dieta online – cena, opinie, metamorfozy, współpraca dietetyczna. Czas przygotowania: 20 minKalorie: 294Białko: 46 gWęglowodany: 12 gTłuszcze: 7 g Składniki na 1 porcję gulaszu z indyka: Polędwiczka z indyka 1 średnia sztuka (200 g)Papryka czerwona 1/2 średniej sztuki (80 g)Marchew 1 mała sztuka (45 g)Cebula biała 1 mała sztuka (50 g)Koncentrat pomidorowy 1 łyżka (15 g)Masło klarowane 1 łyżeczka (5 g)SólPieprzLiść laurowyZiele angielskieWędzona słodka papryka Przygotowanie gulaszu z indyka: Paprykę umyj, osusz i oczyść z gniazda nasiennego oraz włókien. Pokrój w drobną umyj, obierz i zetrzyj na tarce o średnich oczkach. Cebulę obierz i drobno umyj, osusz i pokrój w mniejsze garnku lub głębokiej patelni rozgrzej masło klarowane. Po chwili wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut, co chwilę mieszając. Następnie wrzuć mięso. Smaż do momentu, aż mięso straci surowy kolor. Co chwilę mieszaj. Dodaj marchewkę i paprykę. Zalej wszystko wodą (mniej więcej do połowy zawartości). Dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Dopraw do smaku pieprzem i wędzoną słodką papryką. Dokładnie na małym ogniu do miękkości i odparowania, czyli przez około 5-10 min. Co jakiś czas mieszaj. Pod koniec dodaj przecier i dopraw solą do smaku. Dokładnie wymieszaj. Wyłóż na talerz. Jeśli skorzystasz z naszego przepisu, będzie nam bardzo miło jeśli dodasz zdjęcie (story lub post) na Facebook lub Instagram i nas oznaczysz:InstagramFacebookDziękujemy! Poprzedni wpisOmlet wegański
W tym artykule dowiesz się, jak przygotować gulasz z indyka i pieczarkami oraz jakie dodatki pasują do tego dania. Co to jest gulasz z indyka i pieczarkami? Gulasz z indyka i pieczarkami to tradycyjne danie kuchni polskiej. Składa się głównie z kawałków mięsa indyka, które są duszone w aromatycznym sosie z dodatkiem pieczarek.

Sezon na dynię, który trwa na początku jesieni, a potem można jeszcze dostać ładne okazy pod koniec zimy, to doskonały czas na eksperymentowanie z jednogarnkowymi daniami, do których można wkroić kawałki tego pysznego, pełnego słońca warzywa. Gulasz z indyka z dynią to właśnie taka potrawa, o korzennym aromacie, słodko-kwaskowata, mniej lub bardziej ostra, idealna na jesienne i zimowe wieczory lub wiosenny obiad, gdy chciałoby się zjeść coś kolorowego, a nie ma jeszcze sezonu na młode też: Więcej przepisów na dania jednogarnkoweProponuję przygotować gulasz z indyka z dynią prosty, za to efektowny. Wzbogacić jego smak kurkumą, kuminem, cynamonem i kolendrą, a do tego koniecznie czosnek i imbir. Całość podana w sosie ugotowanym na bazie dobrego wywaru mięsnego lub warzywnego i udekorowana serem solankowym i jogurtem. Słodko-kwaśny – tak smakuje gulasz z indyka z dynią, który zaskoczy Was cudownym aromatem. Pożywny obiad lub kolacja na jesienno-zimowy z indyka z dynią inspirowany kuchnią marokańską, do zaserwowania z dodatkiem jogurtu naturalnego i ugotowanego kuskusu. To aromatyczny, dobrze doprawiony gulasz z indykiem na obiad lub kolację, łatwy do 10 minGotowanie: 10 minMarynowanie: 15 minRazem: 35 minKategoria: Danie główneKuchnia: MarokańskaLiczba porcji: 3 osobyKalorie: 494kcalPrzepis autorstwa: Dorota Kamińska☟ W moich przepisach szklanka ma zawsze 250 ml, kostka masła to 200 g, a łyżka lub łyżeczka jest płaska, chyba że wyraźnie zaznaczam, że jest i marynata400 g piersi z indyka (pokrojona w kostkę)¼ łyżeczki kurkumy¼ łyżki kuminu lub zwykłego kminku mielonego¼ łyżki suszonej kolendry¼ łyżki cynamonu1½ łyżki oliwy z oliwek (extra vergine)sól, pieprzSos500 g dyni piżmowej lub hokkaido (bez nasion, obrana, pokrojona w kostkę)250 ml wywaru warzywnego lub drobiowego1 cebula (połowa drobno posiekana, połowa pokrojona w półksiężyce)1 pomidor (bez nasion, pokrojony w kostkę lub ½ szklanki soku pomidorowego 100%)2 cm korzenia imbiru (obrany, drobno posiekany)1-2 ząbki czosnku (drobno posiekany)¼ łyżeczki kurkumy¼ łyżki kuminu lub zwykłego kminku mielonego¼ łyżki kolendry¼ łyżki cynamonu1 łyżka miodu½ łyżki octu winnego1 garść żurawiny lub suszonych wiśni (nieduża)1½ łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowegosól, pieprzDo dekoracji50 g sera feta (pokrojony w kostkę)½ czerwonej cebuli (drobno pokrojona)½ sparzonej cytryny (tylko skórka starta z wierzchu, bez miąższu)świeża mięta½ szklanki jogurtu naturalnegoDodatkowougotowany kuskus Chcesz przeliczyć miary i wagi? Oto PRZEPISY DOROTY?Dołącz do ponad 15 tysięcy osób zapisanych do newslettera! Wysyłam tylko 2-4 wiadomości w miesiącu. Skorzystaj z podpowiedzi, co warto ugotować z aktualnie dostępnych w sklepach, sezonowych składników. Dowiesz się, co u mnie, jakie ciekawe rzeczy polecam i otrzymasz garść kulinarnych (i nie tylko) NA POWITANIE - GRATIS Obejrzyj bezpośrednio na YouTubeMięso mieszam ze składnikami marynaty i odstawiam w chłodne miejsce na ok. 15 gotuję przez 5 minut w obsmażam indyka w woku, po ok. 2 minuty z każdej strony. Odcedzam, odkładam do do woka pozostałą oliwę i szklę pomidor, imbir i czosnek oraz przyprawy, wywar z dynią, indyka, żurawinę, miód i ocet. Gotuję przez 5 danie z kuskusem oraz jogurtem, posypane cebulą wymieszaną ze skórką z cytryny oraz miętą i porcji: 350g | Kalorie: 494kcal (25%) | Węglowodany: 45g (15%) | Białko: 35g (70%) | Tłuszcze: 21g (32%) | Tłuszcze nasycone: 5g (31%) | Cholesterol: 92mg (31%) | Sód: 825mg (36%) | Potas: 1150mg (33%) | Błonnik: 6g (25%) | Cukier: 22g (24%) | Witamina A: 18375IU (368%) | Witamina C: 46mg (56%) | Wapń: 260mg (26%) | Żelazo: (13%)Ciekawa jestem, jak będzie Wam smakować gulasz z indykiem i dynią – dajcie koniecznie znać w komentarzach, jakie były wrażenia po jego zjedzeniu :).Gulasz z indyka z dyniąMoje książki, ebooki i dekoracje Przepisy Superfoodksiążki kucharskie i ebooki kulinarne Ebook w prezenciesprawdź i zacznij korzystać już dziś Zapisz się do newslettera 2-4 wiadomości/m-c, tylko konkrety i bez spamu :). Oraz GRATIS e-book (50 stron) na powitanie! Chcę się zapisać i akceptuję politykę prywatności dostępną na: Dorota Kamińska Cześć, mam na imię Dorota i tworzę przepisy kulinarne z filmami wideo. Jestem autorką książki „Superfood po polsku”, a moje ukochane miasto, w którym mieszkam, to Wrocław :). Uwielbiam gotować i karmić siebie i innych, kiedyś moim hobby było pieczenie serników, a potem „wkręciłam się” w odchudzanie… posiłków ;). Od ładnych paru lat doradzam, jak jeść smacznie i zdrowo (da się!), żeby dobrze się czuć, mieć mnóstwo uśmiechu i energii oraz miło spędzać czas, nie tylko w kuchni.| Więcej o mnie

.
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/328
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/802
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/455
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/322
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/378
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/789
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/99
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/80
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/908
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/313
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/87
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/966
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/538
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/5
  • 8xwoyctj4h.pages.dev/660

    • jak się robi gulasz z indyka